El mejor regalo para el dia del niño es....

!!!!Una bolsa de chicles Canelita!!!!
Son buenísimos y tienen aaaaaaaaaaaaaños de existir. Los siguen haciendo de la misma manera, duros en la primera mordida…….pero el picantito del principio y el sabor adictivo no se les quita.
Me los doy uno tras otro. Siempre que ando una bolsa de estas en la guantera, no me dura ni un día…

Los invito a que este día del niño vayan al super y se regalen una bolsa para andarla en el carro….
¿A quien no le gusta un chicle Canelita?

Combo #9

Fui al Burger y al llegar me encontré con un montón de opciones, que en su mayoría eran de carne o pollo, pero hoy no tenia ganas de eso, viendo el menú de combo en combo me tope con el #9 el “King de Jamón y Queso” fue mi salvación vale $3.95 en tamaño mediano, lleva lechuga, tomate y un toque de mayonesa. Bien rico, lo mejor es pedirlo con papas twister junto a mi mix de salsitas

Mix de salsitas para las papas twister: una bolsita de tomate, media bolsita de mayonesa y un punto de mostaza. Revuelven y listo. Si quiere mas salsa solo multipliquen.

....esa Sopita de Papa

Tony Roma´s se ha caracterizado últimamente por sus Lunch Ejecutivos son interminables porque traen de todo: bebida con refill, sopa, plato fuerte, postre y café, solo con decir que lleva quedo lleno….pero una gran parte de su éxito es debido al antojo que nos da imaginarnos como a las 11:30 de la mañana esa Sopita de Papa que sirven como entrada, básica para empezar, cubierta con trocitos de tocino, cebollín y queso cheddar rallado, es deliciosa, mucho acompañada del pan bollo con matequilla que dan de cortesía.

Tip: queda mas buena si le ponen 2 y solo 2 gotitas de chile.

...y para los que no también.

Café Leemon queda en Plaza San Benito frente a la fuente pero en la parte de abajo. Sobre una de sus paredes encontré la mejor manera de definir su concepto: “Un espacio libre dedicado al diseño (disfrazado de café)”, hay diseño por todos lados, con detallitos muy pequeños que le dan gusto al lugar, siempre encontrás revistas, exposiciones de pintura, fotos, tarjetas de freelos, etc.

Tienen Internet inalámbrico, musicón, cafés y comida con buenos precios. Esta ves que llegué probé sus famosas Picaccias, pedí “La Mexicana”($4.50 en combo c/coca), la sirven en un pan circular con especies secretas (que por lo menos le pegue a una), partido a la mitad con carne, frijoles, un montón de queso y un toque de mayonesa, lo rico es que lo hacen a la plancha esto hace que el pan quede tostadito y el queso cuando se derrita junte a todos los ingredientes…. Muy pero muy rico. Lo acompañan con un poco de guacamol y unas almohaditas picantes.

Para todo el nuevo gremio de artistas y diseñadores, que les da hueva bajar a la Centroamérica o ir a la ventana para agarrar paja y esperar el avión que los haga llegar a esa idea creativa, este lugar fue creado para ustedes y para los que no también.

Tip: La chava que atiende y cocina se llama Susset.

Pizza Tostadita Tostadita !!!!

Tenía ratos queriendo ir a este lugar, cuesta encontrar pizzas buenas aquí.
Genzano Di Roma queda por la UCA, en la calle que va de Shell a Shell, para llegar ahí lo más fácil es subir por la Torre Cuscatlan hasta el semáforo, cruzan a la derecha y enfrente de un parquecito esta el restaurante a mano derecha.

Este Café lleva 2 años y medio de existir, es de un italiano que una salvadoreña lo capturó y lo importo, están felizmente casados y hasta la suegra esta involucrada en el negocio.
No se a ustedes pero a mi me encantan las pizzas de masa delgada y artesanales, Massimo nos platicaba que mucha gente llega a pedirle combinaciones algo extravagantes, pero él fiel a su gastronomía italiana siempre sugiere a sus clientes que disfruten una verdadera Pizza Romana tal y como es.

La pizza que pedimos se llama Genzanese ($5.85 la Grande) con chorizo, jamón, hongos, aceitunas y queso mozarella, la masa es deliciosa, delgada y tostadita tostadita. Para lograr esto Massimo le pone el monto correcto de salsa así esta no se aguada y se mantiene crujiente.

Son contados los lugares que sirven pizzas así, mi recomendación es que las prueben todas!! tal y como son.

Cultura General Gastronómica: Pedimos una bruschetta al pomodoro ($2) muy rica. Se pronuncia “brusketa” qué viene de la palabra “bruciare” que significa “quemar”, la mejor forma de prepararla es a las brasas, ese sabor quemadito del pan tostado le da otro grado de sabor a una entrada tan sencilla como esta.

Quesadilla para el camino….

Este finde fue el cumpleaños de mi mamá, como no queríamos estar encerrados nos fuimos al mar con toda mi familia. Tenia años de no hacer este trip, recuerdo que cuando era chiquito siempre nos llevaba a tomar sopa de gallina india a “la Posada”. Íbamos bajando al puerto cuando pasamos por el lugar (Kilómetro 28), a la doña se le antojo una quesadillita ($4) para el camino, al entrar me acorde de tantas cosas, lastima que no teníamos tiempo para la sopa porque es deliciosa.

Cuando entramos decidí bajarme solo por curiosidad ya que recordé que aparte de la sopa, vendían más cosas deliciosas y quería ver que tenían, al llegar lo que mas me impresiono fue un horno de leña con siglos y trabajo encima, ese olor característico a leña y las quesadillas recién hechitas, ningún horno eléctrico por mas sofisticado que sea lo podrá igualar. Estas quesadillas tienen todo son: con la orilla doradita, el sabor especial que da la leña y suavecitas nada atoradoras, ¡lo máximo!

Alberto el que nos atendió , se porto muy bien con nosotros, mientras me dejaba tomar las fotos que quería, nos iba contando la historia, decía que: “La Posada, fue el primer restaurante camino al puerto, recuerdo que cuando tenia 16 años le celebramos los 30 años de existir, ahora tengo 26”. Increíble 40 años, también nos comentaba que a origen de su éxito se fueron abrieron más lugares, pero su abuela que fue la que inicio todo le dijo: “este horno tiene algo mágico y nunca podrán hacer otro igual”, en efecto han intentado miles de veces pero la comida de los demás restaurantes sabe diferente, se los aseguro.

Tip: La Quesadilla es para llevar pero, la sopa, los tamales, el requesón y unas costillitas entomatadas hagan tiempo, siéntense y disfrútenlas ahí.

Los Chorys

Hot Dogs “El Chory”, sobre este tipo de comida es la que mas me gusta escribir, fue entretenidísimo ir ahí, estos panes empezaron en el Colegio Cristóbal Colon pero estábamos tan cerca de la Universidad Gavidia que optamos por ir a esa “sucursal”.

Los panes están por la U, pero del lado opuesto del edificio “la Centroamericana”, así que para llegar ahí, hay que dar varias vueltas si son de aquellas personas que respetan los cruces

prohibidos.

Están ubicados en un parqueo, debajo de un buen palo con sombrita y todo, me llamo la atención que era dos personas los que atendían, uno “el chelito” era el que hacia los panes, ¡impresionante! este chavo es una maquina de hacer panes, fácil se aventaba 4 panes por minuto y el otro no hacia mucho, solo cobraba.

Estaba llenísimo, había de todo tipo de gente, unos que iban caminando, mara de oficina con la secre, cobradores, un par de vichos de la U, pero lo mejor fue ver a dos gorditos sentados contemplando el paisaje vehicular, arreglando el mundo y volándose tres panes cada uno, ¡estaban felices!

El parqueo $0.35
Los panes $0.80
La gaseosa $0.50
Los gorditos…. priceless

Procedimiento original para comerse un pan Chuko: párense rectos, piernas separadas a la misma distancia de los hombros saque las nalgas a la hora de morder, así lo que caiga se irá al suelo y no a su camisa.

...y de remate un chocobanano

Ese mismo día que fuimos “al Chory", después de esa gran forrada de panes…. de remate nos dimos de premio un chocobanano del “chocotop”, quedan justo a la par, no podíamos despreciarlos, valen $0.35 ctvs, tienen diferentes toppings y la cherita nos dijo que podíamos escoger 2 de ellos. Efectivamente aprovechamos el “double dip” y pedimos mitad maní/mitad choco crispís. ¿Qué les puedo decir? Ustedes se lo pierden si no van.

....vamos a Tayua queda en Ataco

Viernes a las 5:00 pm , cada quien agarra sus tiliches y se van del trabajo lo mas rápido posible, le hable a unos cheros para ver que hacíamos y me dijeron que querían hacer algo diferente, que fuéramos a Tayua, lo único que este lugar queda en Ataco, hecho! Como mi voluntad es bien dócil, nos fuimos de una.

Tayua es un café con ambiente bien bohemio atendido por los dueños, son una pareja de novios que viven ahí, la cherita cocina y el novio chapín es el que atiende, no se dejen llevar por su apariencia porque este chavo es el toque del place, tiene un repertorio de historias que hacen entretenidísima la estadía.


El Café está ubicado esquina opuesta al parque central de Ataco, pero mi consejo es que a cualquier persona le pueden preguntar donde queda, solo grábense el nombre.

Al llegar nos ofrecieron varios sándwiches pero de todos los que probamos hay dos que son la especialidad de la casa y que para mi gusto estaban deliciosos. Uno es el “Demócratico” que es una combinación de champiñones y queso gruyere gratinado y el otro es el “Hula-Hula” con Pollo, trocitos de piña y queso mozarrella derretido. Super ricos, te los sirven en pan Baguette y aplastados como Panninis, lo mejor es que todos valen menos de $5.00.

Uno de mis lugares favoritos...

Diva es uno de los lugares que siempre me emociona ir a comer, cada ves que llego pruebo algo nuevo que me encanta, esta vez me toco probar el “Tuna y Tilapia Tartare, gracias a unos amigos que llevaban ratos incistiendome que lo probára. El Restaurante está ubicado subiendo sobre el boulevard el hipódromo, cruzan a la izquierda en la esquina del nuevo local de colecciones, siguen recto y lo encontrarán.

Tartare (se pronuncia Tar-tár) es una preparación que puede ser de carne o pescado crudo mezclados con sazones y salsas. Básicamente es una opción algo parecida a un ceviche.

Esta entrada es perfecta por lo liviana y su sabor increíble, los trocitos de pescado van mezclados con cebolla morada, cilantro, limón y semillas de ajonjolí todo sobre una vinagreta de curry y otra de cilantro mmmmmmmmmm la verdad es que no hay palabras para describirles este sabor, solo les puedo decir: ¡pruébenlo!

Tips: Para este Tartare, prefiero pedirlo sin Tilapia, solo con trocitos de Tuna. Pidan Focaccias extra y busquen que los atienda el mesero Julio.