Especial de Cuaresma - Viernes #4 y #5

Como el viernes pasado no puse nada para cuaresma, hoy los recompensaré con dos opciones en el mismo lugar.

El finde pasado fui a la Pampa Argentina, para variar andaba medio rascado de dinero y lastimosamente no pude comer mi buen carnon!. En lugar de eso, me fui por las entradas y dos de ellas casi me saltan del menú para que las pidiera.

La primera opción es algo que siempre pedimos con mi hermana mayor, los hongos gratinados son deliciosos valen $5.60, el plato consiste en un montón de hongos cubiertos de salsa cremosita y queso; todo lo de encima quemadito, cubierto de aceite de oliva y páprika. En realidad este plato es correcto, no hay nada mejor que agarrar un hongo y enrollarlo en el queso derretido.

La siguiente opción nunca la había ordenado se trata de un gratinado de camarones y cangrejo con precio de $6.30, lleva una mezcla de quesos bien buenos, yo le senti un sabor como a mariscada. El tamaño del plato para una persona esta super bien, pero para empezar y compartir antes de la carne es mucho mejor!!! Que los disfruten….

Una Botellita de Shiraz

Hace como año y medio asistí a una conferencia impartida por Ana Maria Herrarte. El tema era sobre la Teoría de Océanos Azules, la cual sirve para encontrar nuevos nichos en mercados ya existentes. Expuso varios ejemplos, entre los cuales hubo uno en especial, que me llamó mucho la atención y desde ese momento me hice fan de este vino.

Yellow Tail de origen Australiano, es relativamente nuevo en el mercado y nació alrededor del año 2000. Lo chivo del concepto es que esta marca no sigue ninguna etiqueta o protocolo, es para tomarse donde quiera, como quiera y con quien quiera.

La idea nació bajo investigaciones de mercado y la experiencia de sus dueños, la cual demostraba que la mayoría de los consumidores de hoy en día, especialmente a la hora de comprar vinos de alta calidad, se deciden más por la variedad y la marca. Los consumidores jóvenes, en particular tendemos a evitar lo confuso y pretencioso que es tomar una copa. Simplemente queremos vino, sin tanta paja, que no sea caro y que en realidad este bueno.

En lo personal, ya estaba aburrido de pedir siempre los mismos vinos, da miedo pedir una marca desconocida en un restaurante, si te la recomiendan nadie garantiza que te va a gustar y al final es bien cara.

Por eso esta marca me llega un montón. El etiquetado es chivisimo, manejan un color por cada tipo de vino o uva y fueron los primeros en poner un animal en su imagen. El sabor es delicioso y no son caros. Gracias a todo esto, desde el año 2003, Yellow Tail se ha convertido en el mayor importador de vinos en los Estados Unidos y el Reino Unido desplazando a los franceses.


Tip: Si tienen una su fiesta y quieren quedar bien, lleven una botella de estas porque en realidad es un buen vino. Les recomiendo que prueben el Shiraz.

Desayunito en el Campero

Tenía ratos de no poner desayunos. Hace poco tuve un a reunión de trabajo en la mañana, nos decidimos por el Pollo Campero porque los desayunos son lo máximo. Lo único malo es que tienen tantas opciones tan ricas, que me tardo horas en encontrar que pedir. Eso si las tostadas a la francesa son imperdonables.

Esta vez, pedí el Omellette Supremo vale como $4 y algo. Nunca lo había pedido, lleva tocino, hongos, jamón y esta bañado con mucho queso. Los acompañamientos son deliciosos: frijolitos refritos con nachitos, platanitos, quesito y cremita mmmmmmmmmmmmm que ricoooooo!!!!!!
Lo mejor para empezar el día.