Monday, January 14, 2008

The Food Hunters Explore: Juayúa Cap. 1 "El Ponche Loco y la Niña Roxana

Por fin llegamos a Juayúa, estaba repleto de carros nos costo un mundo encontrar parqueo, al comenzar a caminar vimos la razón, eso estaba lleniiiiisimo de gente. Seguimos caminando y llegamos al parque. Justo al pasar enfrente de la Iglesia vi una olla de leche despidiendo un olor muy rico y peculiar. Cuando pase, escuche una voz que decía “no quiere un vasito de ponche, chelón” era la niña Roxana, por supuesto me acerque a preguntar y muy amable me explicó todo lo que llevaba.

Los ingredientes son los siguientes: Leche, huevo, canela, nuez moscada, jarabe de banano y un ingrediente especial a escoger… el piquete. Había 3 opciones: Ron, Guarón con Nance y el recomendado Guarón con Uva.

El sabor es bastante parecido al rompope lo sirven caliente y con el toque del Muñeco con uva queda mucho mejor.

Tip:
Póngale un par de hielitos y verán.

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