El remedio se llama Caliche’s...

Se que mis estimados amigos y amigas que viven en el extranjero me van a querer matar al ver esto… pero en realidad es para picarlos a que vengan esta Navidad a disfrutar lo que no tienen allá.
Imagínense un sabadito al mediodía recién levantándose de la noche anterior, con una gomita apunto de aparecer, lo único que tu cuerpo pide es un cóctel y una cervecita para nivelar….
El remedio se llama Caliche’s….Restaurante reconocido por sus gigantescos y deliciosos cócteles, teniendo uno en especial que es lo máximo para mi, “Cóctel Grande de Camarón en Salsa Rosada con Aguacate” vale como $7; casado con una Pilsener bieeeennn helada y dos bolsitas de pan es la mejor medicina para los lamentos del sábado en la tarde.
Aquí la palabra miseria no existe, es interminable pero con un par de toques de limón, sal, salsa perrins y chilito lo dejan aun mejor.
Tienen 3 Sucursales Santa Tecla, Escalón y Zona Rosa la nueva que queda por el Cancún.

Sashimi Wanako....

La Hola es uno de los Restaurantes del país mas constantes en su servicio y cocina, aparte que el ambiente es bien relajado; creo que son razones suficientes por las que siempre que voy esta topado de gente. El menú es amplio en opciones pero esta vez pedí el “Washimi” ya que varia gente me vivía diciendo que lo probara, incluso hasta una chera mía embarazada me mencionó que era su antojo favorito.

Se llama Washimi ($7.05) porque es un Sashimi Wanako, de verdad esta mara tenia razón….el pescado con la pimienta, el limón y el toque del puerro hacen de este platillo una exquisitez. No tienen idea de lo delicioso que es, así que mi recomendación es que vayan y lo prueben. Pidan doble pan porque no les va a alcanzar.

Cultura general gastronómica: Sashimi es una delicia japonesa que consiste principalmente en mariscos o pescado crudo, cortado delgadito, aunque no tanto como un Carpaccio.